益记海味实业有限公司，积28年之经营与制作经验，传统工艺与现代科技相结合，暂拔头筹，精心创制出“益记即食鱼翅” ，通过国家质监局和QS质量强制认证（QS 4415 2201 0184）。经过严格考核“益记即食鱼翅”荣获美国FDA认证，获准入口美国市场销售，在美国餐饮烹调会上被美国餐饮协会列为推荐产品。
“益记即食鱼翅”不添加任何防腐剂，因规模生产，所以价格便宜，性价比高，特别为经营管理者对成本的控制起到了关键的作用。从推出至今市场份额不断扩大，我公司在扩大产能的同时更注重产品的质量，通过一系列的技术改造，使生产出来的即食类产品解冻后的成率更高（可达九成五以上），口感滑润，鱼翅的天然香味更加浓郁。
即食鱼翅系列，是我公司专为酒店和食肆研制推出的定型产品，技术成熟，品种齐全，操作卫生，使用简单方便。基本上能满足酒店和食肆的经营要求。
“即食海虎翅”是抽取海虎勾上的翅针制作成的。现有二个规格：海虎翅针、大青散翅针。
“即食排翅”是抽取鱼翅翅片上的翅针制作成的。现有三个规格：大排翅、中排翅、排翅。
我公司应广大客户要求，结合各种菜系特长，精心选料，熬制调配出了一种针对鱼翅制作的汤料：浓汤包。
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本公司上下员工将更加努力，竭诚为大众服务并与客户携手并时互惠互利发展更良好的合作关系。
